понеділок, 6 квітня 2020 р.

Онлайн-уроки

"Значення та види меню" (гр. 36кп та 37кп)
"Типи закладів ресторанного господарства, їх класифікація" (гр. 36кп та 37кп)

"Сенсорна оцінка якості хліба" (гр. 34кп)

вівторок, 17 березня 2020 р.

четвер, 28 листопада 2019 р.

Відкритий урок "Обробка бульбоплодів.Прості форми нарізки"

28 листопада Холод Ю.Ю. провела відкритий урок з виробничого навчання на тему "Обробка бульбоплодів.Прості форми нарізки " в групі 36КП. 
Це був урок, на якому учні навчилися обробляти та нарізати бульбоплоди.
Поставлена мета уроку  була досягнута. Урок проведений на високому методичному рівні.