понеділок, 29 вересня 2014 р.

Учням групи 29 КП!

Розглянути схеми устаткування хлібопекарських підприємств.
Вивчити будову, правила експлуатації.

Презентація на тему"Класифікація ваг та їх призначення"

Вивчити класифікацію ваг, та їх призначення.
Презентацію переглянути тут

Презентація на тему "Обробка грибів"

Вивчити класифікацію та хімічний склад грибів.
Презентацію можна переглянути тут

Презентація на тему"Виробництво бубличних виробів"

Переглянути та вивчити технологічні операції, з яких складається виробництво бубличних виробів. Матеріал знаходиться тут